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#nutrition

Mathilde Simon
événement publié le 13/02/2024
mars 22 2024
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Conférence : Les plantes sauvages comestibles, source de nourriture ?

De la cueillette exclusive à la domestication des plantes, l'humain a toujours eu une relation étroite avec le monde végétal. Aujourd'hui, l'humain...
Mathilde Simon
événement publié le 23/01/2024
mai 19 2024
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Stage plantes sauvages comestibles et leurs vertus en partenariat avec l’association Gentiana

La journée est encadrée par Mathilde Simon Le stage allie sortie terrain, repas partagé, formation théorique en salle, dans les locaux de...
Mathilde Simon
événement publié le 02/10/2023
oct. 14 2023
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Formation illustration botanique, cueillette et cuisine de plantes sauvages comestibles

Un week-end dédié à la reconnaissance, l'apprentissage de la cueillette et de la cuisine des plantes sauvages comestibles.  La moitié du temps est...
Mathilde Simon
événement publié le 11/01/2021
jan. 27 2021
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Formation Plantes sauvages comestibles, première séance

Une nouvelle session débute la semaine du 27 janvier 2021 ! Comment cela se passe et en quoi cela consiste ? Nous nous retrouvons une fois par...
Maison des Sciences de l'Homme Alpes (MSH-Alpes)
événement publié le 17/04/2018 dans Humagora
mai 4 2018
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Le végétarisme a t-il un problème ? Concept, histoire, assiette

Entrée ouverte à tous dans la limite des places disponibles. Cette conférence sera retransmise dans le hall de la MSH-Alpes ainsi que sur Youtube...
Terre vivante
événement publié le 16/08/2017
oct. 12 2017
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Manger végétarien et équilibré, sans carences

Manger végétarien permet de préserver sa santé, découvrir de nouveaux aliments, limiter notre impact sur l'environnement, tout en faisant des...
Echosciences Grenoble
événement publié le 29/11/2016
déc. 1 2016
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Mieux manger pour être en meilleure santé

Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et...
Jacques Talbot
article publié le 10/12/2014 dans Cafés Sciences et Citoyens de l'Agglomération Grenobloise
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Le végétarisme est-il une solution pour notre santé et celle de la planète ?

Le 9 décembre 2014 à 18h30, au Café des Arts à Grenoble L'accroissement de richesses d'une population s’accompagne généralement d'une augmentation...