Les controverses alimentaires, entre emballement médiatique et changement des pratiques

Séance 7 du séminaire Sciences, société et communication  avec François ALLARD-HUVER (CREM, Université de Lorraine).

Ce séminaire interdisciplinaire est ouvert aux masters 2, doctorant·es, chercheuses et chercheurs,  professionnel·les intéressé·es par ces questions.
Si vous souhaitez participer à cette séance, merci de vous inscrire préalablement auprès de Mikaël Chambru.

L’actualité du séminaire (enregistrement audio, compte-rendu, etc.) est à retrouver sur son carnet de recherche https://ssc.hypotheses.org et sur twitter #SSCgre