Ces aliments qui nous fabriquent

Avec Jean-Jacques Millet, paléo-anthropologue

« Ces aliments qui nous fabriquent » : Comment parler d’alimentation avec des os ? Que mangeaient nos ancêtres ? Qu’est-ce que le régime paléo ? Qu’y avait-il sur la table de l’an mil ? Au menu, les petites astuces scientifiques qui nous permettent aujourd’hui de considérer l’évolution de nos comportements alimentaires à Saint-Laurent au Moyen Age, comme aujourd’hui.

Gratuit, tout public, sur réservation dans la limite des places disponibles